5.6月、夜のコース料理はロワール地方です。
・レジオンコース ￥4300（4品、自家製パン、食後のコーヒー）
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・テロワールコース ￥6500（6品、自家製パン、食後のコーヒー）
・アミューズ
リエットとクルトンのプチオードヴル
・冷前菜
ウナギのマトロット、テリーヌ仕立て
・温前菜
シェーヴルのタルト
・魚料理
鮮魚の軽いブール・ブランソース
・肉料理
ヒィレミニョンとフォワグラ、プラム風味
・自家製パン
・デザート
フローズン、クレメダンジュ
皆様、ご予約お待ち致しております！
お取り寄せショップはじめました。
テリーヌ・パテ・鴨・フォアグラなど全国発送承ります。【フランス惣菜・カンティーヌ】
