もう一度・・

日中は まだまだですが 朝夕は暑さも和らぎ

料理も少しずつ秋めいてまいりました

 

7月にもお知らせしましたが

もう一度告知させて下さい

大事なお知らせです。

10月より営業時間の大幅な変更を致します。

今までとは かなり違うスタイルになり、

大切なお客様方には大変ご迷惑をおかけする事になりますが

何卒宜しくお願い申し上げます。
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定休日:月曜日のまま

火、水、木、日
12時〜16時(14時半O.S)
昼のみの1サービス

金、土
12時〜14時半
18時〜22時(20時半O.S)
昼、夜の2サービス

今まで通り、事前要予約でお願い致します。

メニューは昼夜全て統一です。

A、アミューズ+前菜+メイン

B、アミューズ+前菜+メイン+デザートかチーズ

C、前菜+メイン(魚)+メイン(肉)+デザートかチーズ

D、アミューズ+前菜+メイン(魚)+メイン(肉)+デザートかチーズ

A→¥3,200 B→¥3,800 C→¥4,700 D→¥5,300
税込み価格
全て自家製パン食後のドリンク付き

フランス地方料理を中心としたコース料理を軸に、

追加で各種テリーヌやサラダをアラカルトで用意しております。

火、水、木、日の夜、1組6名様以上のご予約承ります。(要相談)

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ビストロ・シェケンが自衛隊通りに移転して丸8年。

街中での営業と比べ、郊外では

お客様の需要が夜より昼の時間帯が断然多い事、

夜よりも昼にゆっくり贅沢な時間を過ごしたいとおっしゃる多くのお客様の声、

飲食業以外の通信販売業務への時間の確保等々、

そして自分で言うのも何ですが、この業界で30数年 開業して23年

馬車馬のように働き(まだまだ凄い大先輩方もたくさんいらっしゃいますが、、)

私共夫婦も気付けば50代。

車で例えるならば 今から続く なだらかな登りの坂道を

ギアを1段落とし力強くゆっくり走行するイメージです。

最低でも あと15年間 心の底から 笑顔で 大切なお客様と向き合い、

この仕事を全うしたいと願う私達の決断です。

平日の夜にしかご来店できないお客様には、

本当にご迷惑をお掛けしますが

改めてご理解頂きますようお願い申し上げます。

直接お会いしてお伝えしないといけない お客様も多数おられますが

取り急ぎこの場を借りて失礼致します

 

 

 

 

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お取り寄せショップ

テリーヌ・パテ・鴨・フォワグラなど全国発送承ります。

【フランス惣菜・カンティーヌ】

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