老眼鏡

遠くは、すごく良く見えるんですが

細かい文字や手作業などの至近距離が、、、

とうとう お世話になる時がきました。

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お取り寄せショップはじめました。

テリーヌ・パテ・鴨・フォアグラなど全国発送承ります。【フランス惣菜・カンティーヌ】

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テリーヌ型

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10代の頃、料理人を目指し自分の稼いだ金で初めて手に入れた調理器具がこのテリーヌ型。

(包丁は両親に買って貰いました)

30年近くなりますが、現役バリバリで活躍しています!

購入した当時、こんなに長い間使うなんて想像もしませんでした。

時が経ち色んな種類を作る今となっては、テリーヌ型も10台に増えましたが

最初に買ったこの1台に一番愛着を感じ、今後もずっと大切に使っていくつもりです。

 

自分たちの店も、,お客様や関係者の皆様にとって、そういう存在になれたらいいなぁ~

と、いつも考えております。


 

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