21歳

先日、ビストロ・シェケン  21周年を迎えることができました。

支えて頂いた全ての皆様に感謝致します。

これからもマイペースで頑張ります!

 

それと、【お知らせ】です。

 

現在 私共、夫婦と 時々 オカンの2.5人体制で切り盛りしておりまして、

ビストロの昼、夜のサービスと通販業務

ヤフーショップ「フランス惣菜カンティーヌ」に専念する為、

毎年販売しておりました年末年始のおつまみセットを

今年から止める事にしました。

 

毎回、楽しみに購入して下さった常連の皆様には

本当に申し訳ない気持ちで一杯です。

 

何卒ご理解頂ければと思います。

 

そこで、

友達のお店が年末年始のオードブルセットの販売をやってますので、

ここで紹介させていただきます。

 

★ル・ビストロ  ドゥプラ

   中央区新町

    096-356-1430

 

★ワイン食堂 トキワ

   中央区坪井

    096-240-5252

 

★ボン ヴィータ

     中央区水道町

      096-326-8777

 

各店舗、人気店なうえ 数量限定販売ですので

早めのご予約をオススメします。

 

宜しくお願い致します。

 

 

 

 

 

長崎の親友の心遣いで、

自然派ワイン界の巨匠、ルネジャン・ダール氏が

遊びに来てくれた時の1枚

 

バーを営む親友から寝酒にと・・

21年もののスコッチをプレゼント。

お互い高血圧なので、ほどほどに と話しました。

 

 

 

 

 

 

卒業

お知らせ

下通り時代から10年に渡り 支えてくれたスタッフ鶴本が今月末で当店を卒業します。

共に歩んだ道を振り返ると、ワインバー    そして惣菜店のオープニング、

ワインショップの立ち上げ、ビストロ・シェケンの移転、通販業の開設など、、、

めまぐるしく  あっと言う間でしたが、お互いそれぞれに刺激的な10年だったと思います。

彼の次なるステージでの活躍を家族共々、陰ながら応援したいと思います。

Bon  courage !!

それに伴い、営業形態の若干の変更がございます。

誠に勝手ながらカンティーヌ惣菜の店頭販売をしばらく お休み致します。

尚、全国発送ヤフーショップ《フランス惣菜カンティーヌ》は今まで通り継続致します。

ビストロ・シェケン  夜のメニューは、2ヶ月ごとに入れ替わる、

フランス地方のコース料理を軸に、ワインのおつまみ 《テリーヌ》を中心に

ア・ラ・カルト料理を展開していく予定です。

皆様、宜しくお願い致します。

T

10年目のプレゼント

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本日発売のBRUTUS

【帰ってきた!日本一の お取り寄せ  グランプリ】

当店、フランス惣菜 CANTINE

通販業務の商品が掲載されました。

パテ&テリーヌ部門で最高の評価を頂き

スタッフ一同  ガッツポーズ!!

10周年のCANTINEにとって最高のご褒美です。

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お取り寄せショップはじめました。

テリーヌ・パテ・鴨・フォアグラなど全国発送承ります。 【フランス惣菜・カンティーヌ】

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地震をこえて。

復興は今やっと始まったばかりですし

全国の何処で いつ地震が起きるかわかりません

特に飲食業に従事されてる方

この記事がほんの少しでも お役に立てれば幸いです

・熊本の飲食店に聞く「今」と「これから」

柴田書店web ・地震をこえて。

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お取り寄せショップはじめました。

テリーヌ・パテ・鴨・フォアグラなど全国発送承ります。【フランス惣菜・カンティーヌ】

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オンラインストア

ショーケース

各県の皆様にオンラインストアの存在を宣伝いただき、

少しずつですが、注文が増えてきました。

本当にありがとうございます。

フランス惣菜カンティーヌの商品を

状況を見ながら、将来的には店頭販売から通信販売に

完全にシフトしていくことも検討しています。

(オードヴル盛り、テリーヌセットの事前予約の商品等は勿論承ります。)

発送


お取り寄せショップはじめました。

テリーヌ・パテ・鴨・フォアグラなど全国発送承ります。【フランス惣菜・カンティーヌ】

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熊本地震

店

 

 

 

4月14日より発生しております熊本地震で被災された皆様、

避難所で不安な日々を送られている皆様に謹んでお見舞い申し上げます。

 現在、三店舗とも臨時閉店とさせて頂き、

一日でも早く営業を再開できる様、復旧に努めております。

ご不便をおかけいたしますが、ご理解の程、よろしくお願いいたします。

ビストロ・シェ・ケン 江藤
スタッフ一同

受賞しました!!

『おとりよせネット』

ベストギフトアワード2016

フランス惣菜カンティーヌの商品がグルメ部門で

銅賞&特別賞をいただきました!!

遠方のご来店出来ないお客様に

少しでも知ってもらえるきっかけになればと思います。

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おとりよせネットベストギフトアワードはこちらから


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テリーヌ・パテ・鴨・フォアグラなど全国発送承ります。【フランス惣菜・カンティーヌ】

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